为掌握2018年新收获大豆质量状况，九州ju111官方网站组织吉林、黑龙江两省开展了质量集中会检工作，两省共采集新收获大豆样品230份，涉及15个市56个主产县（市），共获得检测数据1840个。

会检结果显示：2018年两省大豆整体质量较好,完整粒率，粗蛋白质含量平均值，达标高蛋白大豆比例较上年有所增加 九州ju111app下载，反映大豆食用品质提升，完整粒率三等以上比例，粗脂肪含量平均值，达标高油大豆比例较上年有所下降。

两省全部样品具体检测结果为：

质量方面：大豆完整粒率平均值91，4%，较上年增加0，3个百分点，变幅69，0%～98，1%；一等至五等的比例分别为22，6%、48 九州ju111官网，7%、20，4%、6，1%、1，3%，等外为0，9%，其中，一等比例较上年增加6，6个百分点，三等以上的占91，7%，较上年下降0，9个百分点。损伤粒率平均值4，2%，较上年降低了1，8个百分点，最大值27，9%，符合等内品要求的比例为92，6%，较上年增加11，7个百分点。。

内在品质方面：两省大豆粗蛋白质含量平均值40 九州ju111手机版，4%，较上年增加0，3个百分点，变幅35，6%～44，6%，达标高蛋白大豆比例为60，0%，较上年增加2个百分点。粗脂肪含量平均值20，0%，较上年下降0，1个百分点，变幅17，4%～22，7%；达标高油大豆比例为46，5%，较上年下降4，1个百分点。。

两省质量调查具体情况如下：

一、吉林

采集样品30份，涉及4市8县（区）。全省整体质量好于上年，完整粒率平均值90，0%，较上年增加0，3个百分点，变幅69，0%～97，9%，一等至四等的比例分别为33，3%、20，0%、33，3%、6 九州ju111安卓版，7%，无五等品，等外为6，7%；其中一等比例较上年增加23，3个百分点，三等以上的占86，7%，与上年一致。损伤粒率平均值6，7%，较上年降低了0，8个百分点，最大值27，9%；符合等内品要求的比例为66，7%，较上年下降10个百分点。。

内在品质方面：全省粗蛋白质含量平均值40，3%，较上年增加1个百分点，变幅36，0%～44，4%，达标高蛋白大豆比例为60，0%，较上年增加20个百分点。粗脂肪含量平均值20 九州ju111ios版，0%，较上年下降0，8个百分点，变幅19，0%～21，7%；达标高油大豆比例为53，3%，较上年下降33，4个百分点。经分析，由于2018年吉林省大豆种植面积增加超70万亩，传统高油大豆品种相对减少，导致高油大豆比例下降。。

二、黑龙江

采集样品200份，涉及11市48县（区）。全省整体质量好于上年，完整粒率平均值91，6%，较上年增加0，3个百分点，变幅76，1%～98，1%，一等至五等的比例分别为21，0%、53，0%、18，5%、6，0%、1 九州ju111最新版本，5%，无等外品，其中一等比例较上年增加1，9个百分点，三等以上的占92，5%，较上年增加7，7个百分点。损伤粒率平均值3，8%，较上年降低了1，8个百分点，变幅0，0%～12，9%，其中符合等内品要求的比例为96，5%，较上年增加13，5个百分点。。

内在品质方面：全省粗蛋白质含量平均值40，4%，较上年增加0，2个百分点，变幅35，6%～44，6%，达标高蛋白大豆比例为60，0%，较上年下降0，3个百分点。粗脂肪含量平均值20，0%，变幅17，4%～22 九州ju111平台登录，7%；达标高油大豆比例为45，5%，较上年下降1，4个百分点。。