为全面掌握2020年东北地区部分省份新收获大豆质量状况，推动振兴东北大豆产业，增加国产大豆有效供给，保障九州ju111正版下载安全，服务粮食产业高质量发展，九州ju111官方网站及时组织内蒙古、吉林、黑龙江等大豆主产省份开展了新收获大豆质量调查工作。共采集样品270份，均为农户样品，涉及17个主产市（州、盟）。2019年3省份大豆产量约占全国总产量的60%。检验指标为《大豆》国家标准（GB1352-2009）规定的主要质量指标和内在品质指标。从总体上看，3省份大豆质量指标基本处于正常水平，内在品质指标处于较好水平。

从调查结果来看，质量方面：2020年3省份大豆整体质量正常，完整粒率平均值88，6%，国标中等（即三等，完整粒率不低于85%）以上的占83，0%。损伤粒率平均值5，2%，符合等内品（不高于8%）的比例为83，7%。黑龙江大豆整体质量较好；内蒙古大豆整体质量正常；吉林大豆整体质量为近年来较低水平，中等以上比例较上年当地调查结果下降约10个百分点。内在品质方面：3省份大豆粗蛋白质含量平均值40，4%，符合高蛋白质大豆标准（粗蛋白质含量不低于40%）的比例为56，3%，均为近年来较好水平。粗脂肪含量平均值20，2%，符合高油大豆标准（粗脂肪含量不低于20%）的比例为44 九州ju111app下载，4%，属于正常年景。黑龙江大豆粗蛋白质含量平均值较上年增加0，5个百分点；吉林大豆粗脂肪含量平均值较上年增加近2个百分点；内蒙古大豆粗蛋白质含量平均值较上年增加0，5个百分点，但粗脂肪含量平均值较上年下降0，7个百分点。。

一、内蒙古自治区情况

整体质量基本正常，中等以上比例较高。粗蛋白质含量增加，粗脂肪含量下降。共采集样品40份，涉及2个市（盟）。完整粒率平均值89，5%，变幅83，1%～93，4%。二等至四等的比例分别为55，0%、42，5%、2，5%，无一等、五等及等外品；中等以上的占97，5%，为近年来较好水平，但一等品率较正常年景下降约30个百分点。损伤粒率平均值4，9%，变幅1 九州ju111官网，9%～9，1%；其中符合等内品要求的比例为82，5%，属于较好水平。粗蛋白质含量平均值40，2%，为近年来最高水平，变幅37，8%～42，6%；符合高蛋白质大豆标准的比例为47，5%，为近年来较好水平。粗脂肪含量平均值19，4%，变幅18，5%～24，3%，符合高油大豆标准的比例为5，0%，均为近年来最低水平。。

二、吉林省情况

受春播期间雨水偏少、伏天干旱、后期台风等因素影响，大豆成熟度不好，完整粒率平均值、中等以上比例均为近年来较低水平，整体质量下降，但粗脂肪含量明显增加。共采集样品30份，涉及4个市。完整粒率平均值88，7%，较正常年景降低约3个百分点，变幅75，9%～98，7%；一等至五等的比例分别为43，3%、16，7%、20 九州ju111手机版，0%、13，3%、6，7%，无等外品；中等以上的占80，0%，较正常年景降低约10个百分点。损伤粒率平均值7，0%，较正常年景有所增加，变幅0，5%～19，2%，符合等内品要求的比例为60，0%，为近年来较低水平。粗蛋白质含量平均值38，5%，较正常年景下降约1个百分点，变幅36，7%～43，6%；符合高蛋白质大豆标准的比例为40，0%，属于较好水平。粗脂肪含量平均值22，1%，为近十年来最高，较正常年景增加约2个百分点，变幅19，7%～23，5%；符合高油大豆标准的比例为83，3%，较正常年景增加约10个百分点。。

三、黑龙江省情况

大豆整体质量为近年来较好水平，粗蛋白质含量增加。共采集样品200份，涉及11个市。完整粒率平均值88 九州ju111安卓版，4%，变幅65，6%～99，2%；一等至五等的比例分别为6，0%、30，0%、44，5%、15，0%、3，0%，等外品为1，5%，中等以上的占80，5%。损伤粒率平均值5，0%，变幅0，0%～17，2%，其中符合等内品要求的比例为87，5%。粗蛋白质含量平均值40，7%，为近年最高，变幅36，9%～44，5%，符合高蛋白质大豆标准的比例为60，5%；粗脂肪含量平均值20，1%，属于正常水平，变幅18，9%～21，9%，符合高油大豆标准的比例为46，5%。。