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大米分为籼米，粳米和糯米三类，籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形 九州ju111官方网站，根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种，粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形，根据粳稻的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种，。 糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形， 九州ju111app下载。 我国大米质量是根据加工精度定等的，加工精度指大米背沟和粒面留皮程度，根据国家标准《大米GB1354-86》规定，大米按其加工精度分为特等，标准一等，标准二等，标准三等4个等级 九州ju111官网。 |
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